02
2014
06

不吸烟也得肺癌?

 几年前,好朋友的二哥患肺癌晚期,当时他还很年轻,也不吸烟。

不吸烟,为什么也会得肺癌?难道是周围朋友吸烟,被动吸二手烟?

好友告诉我,他二哥的职业是厨师,可能每天炒菜油烟太重,吸入太多。

原来如此!

 

除了厨师外,家庭主厨也天天与油烟交道。

我认识的另外一个人,每天下班后回家做饭,很辛苦,同时,自己还抽烟。发现肺癌时,已是晚期,才四十多岁。

他坚持不做手术,支撑了半年多,现已不在人世。。。

 

不是做饭都会有危险,危险的是那些厨房空间狭少、封密,排气不畅,油烟很重的环境。

在大多数家庭,做饭的常常是我们的母亲或者妻子。她们一般不吸烟,每天很辛苦的劳作,上街买菜,回家做菜,收拾家务。

炒菜时,为了防止油烟串入客厅,呛着大家,常常把厨房门紧闭,一个人在油烟萦绕里,咳着嗽,挥汗如雨。

孩子们喜欢吃油重味辣的菜,于是,油烟也更重,更呛。

 

怎么让自己亲爱的母亲或妻子远离肺ca的侵扰?

  1. 选房时,尽量选厨房空间大的房子。

  2. 保证良好排气,最好安上抽油烟机。不要安排气扇,很快就会被油粘住,不能转动,并且,蚊子、苍蝇等昆虫容易进入。

  3. 改变菜的做法,这是最根本的。

    尽量少炒,多蒸、煮、炖或凉拌,这样,菜里的油少,对身体更好,也减少了炒菜时的油烟。

  4. 适当用微波炉做菜。这点仍得要求稍大的厨房空间,给微波炉相对隔离的空间放置,以避免其辐射。


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评论列表:

2.44455  2014-6-3 20:59:10 回复该留言
感谢博主分享啊
.两对半  2014-6-4 16:40:42 回复该留言
好久不见,44455
1.初阳充值  2014-6-3 7:55:54 回复该留言
还有现在被污染的空气也让人得肺癌的。怎么远离呢?
.两对半  2014-6-3 15:56:30 回复该留言
逃离北上广,到小城市吧 ^-^
怎么又在做充值了吗?

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